La presentazione delle domande per la Guida-Catalogo vini campani 2015 è stata prorogata fino al 19 dicembre 2014. Le eccellenze campane, casertane e Aurunche meritano tale notorietà.
L’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier (AIS) sezione Campania, ha pianificato la terza edizione ( 2015) della “Guida – Catalogo delle aziende vitivinicole e vinicole della Campania “.
La Guida sarà presentata ufficialmente al Vinitaly di Verona ed. 2015 e sarà in distribuzione gratuita agli operatori della filiera enologica e, in generale, agli appassionati di vino.
La Guida verrà redatta sulla base delle informazioni fornite dalle aziende partecipanti, che inoltre presenteranno alle Commissioni Degustatori AIS appositamente formate, due tipologie di vini che saranno opportunamente resi anonimi prima delle operazioni di degustazione e valutazione.
I vini presentati dovranno essere DOP e IGP campani.
Il livello qualitativo dei vini sarà espresso dalle Commissioni competenti come di seguito:
1 CORNETTO (punti da 65 a 73centesimi)
2 CORNETTI (punti da 74 a 83 centesimi)
3 CORNETTI (punti da 84 a 93 centesimi)
3 CORNETTI GOLDEN (punti > 94 centesimi)
I vini con una valutazione al di sotto di 65 centesimi non saranno inseriti in Guida.
La partecipazione all’ iniziativa è riservata alle aziende vinicole e vitivinicole che hanno sede operativa in Campania, regolarmente iscritte alla CCIAA di competenza.
Le imprese enologiche campane interessate a partecipare dovranno far pervenire, entro le ore 12,00 del 19 dicembre p.v., all’indirizzo e-mail: guidavinicampania@gmail.com e contestualmente via fax: 081 7967274, la domanda di partecipazione debitamente firmata e datata, unitamente all’allegata scheda correttamente compilata in ogni sua parte.
I campioni, in numero di 3 bottiglie per tipologia, dovranno essere inviati alla sede dell’AIS Campania, c/o Enoteca La Botte, Via Nazionale Appia, 166-180 Casagiove (CE) – Tel. 0823/494040 – 0823/468130, entro il 19 dicembre 2014, avendo cura di indicare sul cartone la seguente dicitura “campioni per guida vini Campania”.
La partecipazione alla Guida non comporta alcun onere finanziario a carico delle aziende.
Le imprese, inoltre, all’atto della presentazione dell’istanza, dovranno inviare a mezzo mail all’indirizzo guidavinicampania@gmail.com i seguenti documenti:
- le immagini delle etichette relative ai vini presentati;
- il logo aziendale;
- una foto (es. cantina, vigneto)
Occasione da non perdere!!
Generazione Aurunca
